Tõstatasin Kogumispäevikus küsimuse, et kuidas tuleksid pered toime, kui nad ei saaks nädal aega poodi minna. Meil ei ole väga suuri varusid. Kuna mul see aasta aiapidamine kohe eriti unstu läks, siis on mul sisse tehtud vaid mõned moosid, kukeseened ja hiljuti sai ostetud üks kõrvits ning tehtud sellest marinaadis kõrvitsat.
Kui me ei saaks nädal aega poodi minna, siis oleks meie põhitoiduks kartul kümnes eri versioonis. Ma ei ole hetkel varunud suuremaid koguseid kuivaineid. Momendil on kapis kilo riisi, tatart mingi 200g, kaerahelbeid, kruupi, 2kg nisujahu ja veidi muid jahusid. Pudruhelbeid on alati kolm-neli poolikut pakki.
Lihakraami ostan jooksvalt. Sügavkülm on mul suht väike ja see on hetkel suures osas täidetud suvel kogutud marjadega. Mulle tundub, et külmiku tihendid on hakanud läbi laskma, sest sügavkülma on tekkinud viimasel ajal rohkem jääd. Külmkapi välja vahetamine on mul plaanitud uue aasta esimesse kvartalisse, kuid võibolla tuleb see ost juba varem teha. Selleks, et meil oleks võimalik suuremaid varusid tekitada, peaks mõtlema ka lähiajal sügavkülmiku ostmisele.
Millest siis saaksin hetkel veel süüa teha? Sügavkülmikus on paar tükki kanafileed, üks lihatükk, veidi kamaraid (kogun neid kapsa ja mulgipudru jaoks), 3 pakki köögiviljasegusid ja 1,5 pakki herneid. Marju ja toormoose ei hakka ma ette lugema, sest põhitoiduks need ju ei sobi. Igatahes peaks kõigile ilmselge olema, et väga pikalt ma selle varuga hakkama ei saaks. Konserve, purgisuppe jms meil üldjuhul varutud ei ole. Eile ostsin igaksjuhuks 2 purki purustatud tomateid.
Seetõttu on hakanud mu peas idanema plaan tekitada suuremad tagavarad, et saaks veelgi harvem poes käia ning et ei oleks sellist tunnet, et kohe kohe on tulemas näljahäda. Praegu käime poes paar-kolm korda nädalas, sest enamasti vajab piim ning võileivakraam täiendamist.
Mida oleks vaja lähimal ajal kindlasti varuda?
- Mõned konservid ja purgisupid. Kuigi me ei ole erilised konservide sööjad. Nt tuunikala söön mina ainsana, konservliha pole ma aastaid ostnud. Üks võimalus oleks ju osta suurem kogus sealiha ja panna see ise purki, sest rümpadena on lihakilo vaid 2.70 ja siis jääks sellest üle ka supikondi materjali. Seda purgiliha oleks siis hea igasugu toitude sisse lisada.
- Sügavkülmikus võiks olla mõni kilo liha, hakkliha, kanafileed ja kanakintse. Võibolla isegi veidi kala.
- Kuivainetest peaks varuma mitu pakki riisi, tatart, makarone ja jahu (igat vähemalt 5kg).
- Tomatipasta ja tükeldatud tomat.
- Tetrapakendis koor ja piim. Olen aegajalt Maximast ostnud vahukoort, mis säilib mitu kuud, kuid momendil on kõik pakid otsas.
- Või ja õli. Või puhul jälgin alati soodushindasid, kuid enamasti ostan korraga paki või kaks. Tegelikult säilib või ju hästi ning miks mitte osta teda siis juba 4-5 pakki. Õli kulub meil ühes kuus vähemalt 1l, võibolla isegi veidi rohkem ning ideaalis võiks olla mul kodus olukord, kus 2l on alati tagavaras.
- Külmutatud köögiviljad või osta mõni kilo köögivilju ja teha need ise purki. Nägin just täna marineeritud punapeedi retsepti ja mõtlesin, et see oleks ju päris hea idee panna peet purki, et oleks kiiruga midagi salatilist prae kõrvale võtta.
- Tualettpaberit olen viimasel ajal ostnud 24-rullise pakina, kuid momendil on see otsa saanud ja vajab täiendamist. Pesuained on suht otsakorral.
- Tikud ja sool. Me pole neli aastat tikke ostnud, sest meie maja eelmisel peremehel oli suur tikkude tagavara, kuid nüüd on see otsa lõppemas.
Seega on mul plaan teha uue kuu alguses üks suurem ostlemine, et olla igasugusteks ootamatusteks paremini valmistunud.
Planeerija
Elli
Väljakutse rahapurki on lisandunud mõned eurod. Hetkeseis: 42.-
Kommentaarid
Postita kommentaar